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Mostrando entradas de febrero, 2017

Una bodega con vista al mar

En la localidad de Chapadmalal, se encuentra Trapiche Costa & Pampa, todo un descubrimiento de lugares inesperados con tesoros escondidos. Cómo son sus viñedos
La bodega Trapiche Costa & Pampa, en Mar del Plata A mitad de camino entre Mar del Plata y Miramar, en la localidad de Chapadmalal, a solo seis kilómetros del mar, se encuentra Trapiche Costa & Pampa, la primera bodega que recibe la particular influencia del clima marítimo. La generosidad de esas tierras, la frescura del mar y el espíritu visionario, dan como resultado vinos que desafían el status quo y llaman a vivir nuevas experiencias. A diferencia de los vinos de montaña, estos viñedos crecen en clima húmedo y más frío, ideal para variedades de ciclo corto, sin riego artificial. Gracias a las temperaturas máximas moderadas y a las noches frescas, resultan en vinos delicados, de gran complejidad aromática y buen volumen. Todos son obra

Quién es el famoso periodista inglés fanático del vino argentino Por Fabricio Portelli En InfoBae

Tim Atkin, el “maestro del vino” que visita Argentina y es fan de las marcas y zonas locales. Todos pueden opinar sobre vinos, pero para ganarse el respeto del público -bodegas, comerciantes, sommeliers y consumidores- a la opinión hay que formarla, y muy bien. El selecto Instituto Master of Wine, con más de 30 años de experiencia escribiendo y calificando sobre los vinos del mundo, visita nuestro país desde fines de los años 90´. Esto le ha permitido a Tim Atkin ser uno de los pocos periodistas internacionales testigo de la evolución del vino argentino. En los últimos años no se ha perdido una sola cosecha, y su reporte de vinos es el más esperado, no solo por bodegueros y enólogos locales, sino también por retailers y conocedores de los principales centros de consumo. Como muchos otros, luego de su viaje en el que recorre algunas zonas y participa de muchas degustaciones -aproximadamente 1.000 vinos en tres semanas- y comidas, logra tener un panorama actual de lo que está pasando. P…

www.vinetur.com Cinco estrategias digitales que incrementan el valor de una marca de vino

Claves de la comunicación y el marketing digital en Internet que permiten situar a las marcas entre las preferencias de los consumidores 
En Vinetur sabemos que gestionar comunicación digital implica desarrollar publicidad interactiva, pero también gestionar el conocimiento a través de un portal que permita la notoriedad de la marca, que potencie la comunicación, que cree relaciones con usuarios y prensa, que realice patrocinios, que tenga la posibilidad de crear comunidades virtuales, que emplee el emailing entre sus usuarios e incluso que utilice el comercio electrónico. En definitiva realizar una comunicación digital efectiva debe cumplir con el objetivo final de crear una marca fuerte para sus públicos mediante la interacción y participación del usuario. Un objetivo que, hoy por hoy, debería ser casi tan importante para cualquier bodega como la propia elaboración del vino.
Desde Wine Branding Desing, nuestra firma de marketing digital de referencia, son plenamente conscientes de …

www.recetum.com Los jóvenes consumidores de vino se dejan influir "y mucho" por las etiquetas

El 71% de los que compran vinos en las cadenas de supermercados reconocen que se acercan más y acaban comprando vinos con etiquetas más llamativas. Así lo indica un estudio realizado por Marianne McGarry Lobo Profesora de la Universidad Politécnica de California.
Recordemos que la etiqueta frontal es uno de los mensajes que primero se ve. Esto hace que el que dentro de un enorme lineal, alguien se acerque a ver una botella por su etiqueta, resulta algo más que positivo para esa botella y esa bodega.

El estudio indica que los bebedores manifiestan que no les gusta ver animales en las etiquetas. No obstante, curiosamente, La mitad de los vinos más vendidos en USA hasta hace unos años, tenían un animal en el frontal de la etiqueta. Si los colores del animal eran llamativos y vibrantes, mucho mejor todavía.

La etiqueta que logró la calificación más alta para el atractivo era la del vino Twin Fin, destacando por su colorida imagen de un descapotable clásico con una tabla de surf cerca de la…

www.vinetur.com La última tendencia en el vino es fijarse en el suelo, no en la uva

No se trata de la región geográfica, la uva o el viñedo, sino lo que hay sobre la superficie del terreno, donde las raíces de las viñas se hunden Garnacha, Tempranillo, Syrah, Godello, Cabernet, Chardonnay, por un lado. Ribera del Duero, Toro, Rioja, Borja o Priorat por el otro. Variedades de uva y denominaciones de origen han sido los dos tipos de información clave para clasificar y elegir un vino. Sin embargo, cada vez más hay otro aspecto que cobra más importancia: el suelo.
Porque parece que ha llegado la hora de aprender la última información imprescindible: el lado "sucio" del vino. No se trata de la región geográfica, la uva o el viñedo, sino lo que hay sobre la superficie del terreno, donde las raíces de las viñas se hunden en la tierra que (supuestamente) da a un vino su verdadero carácter y calidad. El tipo de tierra es la última forma de clasificar un vino.

Organizar la carta de vinos por la roca
La tendencia comienza a imponerse en EEUU. Por ejemplo, en los resta…

www.7canibales.com Concursos de vino ¿negocio o estrategia?

Es la pregunta del millón. Proliferan los concursos de vino por el mundo y ello provoca un debate: ¿son simplemente un negocio o deben formar parte de la estrategia comercial de mi bodega? Es evidente que el mercado del vino vive hoy una clara saturación. Las campañas de comunicación o marketing se hacen necesarias para diferenciarse ante la inmensa oferta. Con lo que, los concursos se pueden ver como una vía más de comunicación para dar al consumidor mayores garantías ante su desconocimiento.
Pero… ¿Sabemos algo de los concursos? ¿Para qué valen? ¿Quiénes son los catadores? o ¿Cómo se organizan? Uno de los aspectos que más desconfianza genera tanto en las bodegas como en el consumidor es que los concursos sean un negocio en sí y persigan un beneficio económico. Pero hay que entender que un certamen de calidad tiene un elevado coste: su organización, la recepción de las muestras, la selección del panel de cata, la promoción, las comidas, los viajes, los alojamientos… y que sea un neg…