INTERNACIONAL Científicos chilenos logran producir vinos con bajo alcohol sin sacrificar la calidad

Se desploma la producción de vino francés, con una caída prevista del 10%



Se derrumba la producción vinícola en importantes regiones como Champagne (-32%), Val de Loire (-35%), Bourgogne (-21%) y Beaujolais (-21%)


La producción vinícola francesa se reducirá este año un 10% respecto a la de 2015 para quedarse en 42,9 millones de hectolitros, debido a las heladas de primavera en las regiones de Champagne, Borgogne y del Val de Loire, así como a la sequía que afecta a la franja mediterránea.
Estas estimaciones las publicó este jueves 25 Agreste, el organismo estadístico del Ministerio de Agricultura, que destacó que el volumen previsto será un 7% inferior a la media de los cinco últimos años.
Agreste auguró en un comunicado, en el que precisó que sus previsiones de la producción vinícola francesa están hechas con los elementos disponibles a fecha de 22 de agosto, que el descenso respecto al pasado año será del 32 % en Champagne, del 35 % en el Val de Loire, del 21 % en las denominaciones de origen de Bourgogne y Beaujolais y del 16 % en Charentes.
También se espera una bajada del 9 % en la región que aporta la mayor cantidad de vino, Languedoc Rousillon.
El contrapunto lo marca Alsacia, donde las viñas están cargadas de uva y deberían producir un 18 % más que el año pasado. En el área de la denominación de Burdeos, Agreste anticipa un alza del 1 %.

Comentarios