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Mostrando entradas de diciembre, 2008

EVENTO !!!!!!!!!

CENA con PLATOS y MARIDAJES ARGENTINOS.Atencion: La elaboracion sera realizada a cuatro manos, por el pampeanisimo Chef Alejandro Segovia y el Consultor en Vinos y Alta Gastronomia Mike Taylor, quien es ademas, director del Forum Vino Gourmet. Los maridajes propuestos por Mike demuestran que la culinaria tipica argentina puede ser tan refinada como otras del Viejo Continente.Te animas? Todos los sabores seran autenticos y los maridajes te sorprenderan. Ademas, podras conocer los secretos e ingredientes y procesos de cada propuesta.- Cuando? El martes 16 de Diciembre de 2008- Donde?En Alimentactika - Espacio GassetOrtega y Gasset 1877 3ero c. – Cañitas. Buenos Aires- A que hora?20:45 horas - Cuanto cuesta? $ 65.-por participante.El precio incluye agua mineral, panes, la comida y sus vinos.- Como reservar ? Confirmar asistencia vía e-mail a:apicio.gourmet@yahoo.comO telefonicamente al 15 6704 1946 ya que las vacantes son limitadas.-La Carta ?Le Menu en Francia, en Argentina: Menu1 – Amu…

Los recomendados para fin de año

Llega fin de año y puede perderse mucho tiempo observando calidades y precios. Nada mejor que la tranquilidad de elegir el mejor al mejor precio.

El Soignet de Cicchitti es un espumante diferente y exquisito, aqui algunas de sus caracteristicasCrianza: Un año y medio en contacto con sus borras.Alcohol: 13 % vol., Temperatura a beber: 6ºC Notas de Cata: Finísimo perlaje, persistente todo el tiempo. Color amarillo pálido con matices dorados y tonos verdosos. A la boca sabores y burbujas conjugan armoniosamente dando un redondez agradable. Su estructura, frescura y acidez lo hacen tener un cuerpo liviano. Exquisito retrogusto agradable al paladar. Precio $ 56.00
En la gama media puede destacarse un espumante orgánico tal es HOM de Cava La CarmelaColor : Elegante amarillo verdoso con dejos plateados.Burbuja fina y persistente. Aromas: Delicados a pan tostado avellanas,miel suave y limones.Sabor: Durazno…